前身
內蒙古食全食美（集團）股份有限公司的前身是呼和浩特市蔬菜公司,其形成和發展可以追溯到1947年，1947—1952年是萌芽期，農商蔬菜交易由走街串巷叫賣逐步發展到國營和合作社營商業雛形的出現，此階段沒有專門主管蔬菜行業的機構；1953年，根據中央農村工作部“關于大城市蔬菜生產和供應情況及意見的報告”指示精神，歸綏市政府成立了四個國營商業公司（百貨公司、土產公司、煤建公司、專賣事業支公司），蔬菜經營管理歸土產公司。歷經呼和浩特市土產公司、內蒙古自治區蔬菜食品雜貨專賣公司呼和浩特市公司、呼和浩特市糖業煙酒公司、呼和浩特市付食品公司二十一年頻繁的兼、分、合、改，從無到有，從小到大，呼和浩特市蔬菜公司逐步演變而來。1974年1月，呼和浩特市蔬菜公司成立，經過20年的發展，經營網點遍布呼市街區各個角落，在計劃經濟時期一直承擔著確保全市人民蔬菜、副食品供應的重任，是呼市地區唯一一家以經營蔬菜和水產品為主的企業，也是呼市商業系統八大公司之一，公司黨政工團組織架構健全，有20多個商店，130個網點，4個站庫，政府每年撥給公司400萬元的蔬菜虧損補貼。因公司發展規模大，1992年呼和浩特市蔬菜水產公司從商業局獨立出來成為市屬直管企業。
